Немецкий яблочный блин, которым можно накормить голодного супруга и утром, и вечером

Чтобы накормить мужа с утра, мне достаточно одного блина. Самое сложное в приготовлении — это начинка из яблок для блинов. Для этого я беру два яблока и стакан густого йогурта, проделываю парочку простых манипуляций и отправляю всё на сковородку. Выходит удивительно вкусно. Муж счастлив, я — счастлива. Отменный рецепт!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению яблочного блина для упитанного мужа по рецепту ушлых немцев. Не заморачиваюсь с приготовлением!

Начинка из яблок для блинов

Ингредиенты для теста

• 100 г пшеничной муки
• 2 яйца
• 3/4 стакана греческого йогурта (жирного)
• 1 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 1 ч. л. ванильного сахара

Ингредиенты для яблок

• 2 больших яблока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ч. л. лимонного сока
• 50 г сахара
• щепотка корицы

Приготовление

1. В удобной емкости взбей венчиком яйца с сахаром, ванильным сахаром.
   
   
   
   
2. Также в отдельной миске смешай муку с солью. Всыпь сухие ингредиенты к яичной смеси. Добавь йогурт и замеси тесто.
   
   
   
   
3. Яблоки очисти, а затем нарежь небольшими кусочками.
   
   
   
   
4. В чугунной сковороде с ратопленным сливочным маслом обжаривай яблоки с сахаром и корицей. На всё про всё, уходит около 7–8 минут. Сними яблочки с огня и полей их лимонным соком. Хорошенько перемешай.
   
   
   
   
5. Вылей тесто по краям сковороды, а затем на яблоки. Выпекай около 15 минут, пока края не поднимутся, а центр не станет золотистым. Готовый немецкий блинчик можно при желании слегка присыпать сахарной пудрой и украсить орешками. Приятного аппетита!
   
   
   
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению постных яблочных булочек. Украсят любое семейное чаепитие!





Как видишь, начинка из яблок для блинов готовится довольно быстро. Это не просто блин — это очень большой блин, просто огромный. Хватит на всю семью!

От души рекомендую приготовить это лакомство, твои домашние точно оценят твои старания по достоинству!