Что можно приготовить из лаваша

К праздничному столу хозяйки то и дело готовят разнообразные салаты. Наша редакция предлагает необычную порционную подачу этого блюда в корзинках из лаваша. Такой вариант угощения идеально подойдет для торжественных банкетов или скромных домашних фуршетов.

Что приготовить из лаваша

Салат из крабовых палочек с огурцом — очень сытное и калорийное блюдо. Поэтому тем, кто следит за стройностью фигуры, можно подобрать более диетический вариант начинки для корзинок.

Ингредиенты

• 3–4 листа лаваша
• 3 яйца
• 200 г крабовых палочек
• 1 свежий огурец
• 50 г укропа
• 1/4 ч. л. перца
• 2 ст. л. майонеза

Приготовление

1. Вырежи 24 квадратика из лаваша. Примерный размер — 10 на 10 сантиметров.
   
2. Взбей 1 яйцо с помощью вилки. Смажь яичной смесью серединку одного кусочка лаваша, затем выложи на него другой кусочек так, как показано на фото.
   
3. Помести каждую заготовку в форму для выпекания маффинов. Затем отправь лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
   
4. Пока корзинки из лаваша готовятся, займись приготовлением начинки. Отвари 2 яйца и измельчи их с помощью яйцерезки.
   
5. Нарежь крабовые палочки крупными кусочками.
   
6. Не снимая кожуры, измельчи огурец.
   
7. Поруби зелень.
   
8. Соедини все ингредиенты в глубокой емкости и заправь будущую начинку майонезом.
   
9. Помести небольшую порцию начинки в каждую корзинку.
   

Смотри этом видео детальный мастер-класс по приготовлению хрустящих корзинок из лаваша с салатом.

Обязательно приготовь эту питательную закуску на Рождество, чтобы праздничный стол запомнился всем гостям!