Рецепт варенья из лимонов без варки

Лично для меня в сезон осенних простуд нет лучшего лекарства, чем лимоны. Это же просто кладезь витамина С! Поэтому важно, чтобы чудо-средство всегда было под рукой. Для этого каждый год я делаю «полезную баночку», которую называю домашней аскорбинкой в банке. Это не просто первейшее средство от простуды, но и вкусное и витаминное лакомство.

DepositPhotos

Сегодня редакция «Сайт» расскажет тебе, как заготовить лимоны на зиму. И варить ничего не надо!

Варенье из лимонов без варки

Ингредиенты

• 1 кг лимонов
• 500 г сахара

Приготовление

1. Рецепт более чем простой. Итак, лимоны вымой и нарежь на кусочки. Удали косточки, а вот кожуру оставь, в ней же вся польза.

   DepositPhotos

   
   
   
2. Теперь пропусти лимоны через мясорубку, добавь сахар. Хорошенько перемешай.

   

   
   
   
3. Теперь сложи готовую смесь в сухую банку и закрой крышкой. Вот твоя аскорбинка и готова!

   

   
   
   DepositPhotos

Можно поставить баночки в холодильник, они отлично там хранятся. Такой способ заготовки очень хорош, ведь у тебя под рукой всегда есть вкусное и витаминное лакомство. Можно съедать пару ложечек варенья в день просто для укрепления иммунитета. Лишним это точно не будет. А знал ли ты, в чём польза лимонов, кроме профилактики простуд?

Заготовить лимоны можно по-разному. Один из популярных способов — заморозка. Ведь если заморозить лимоны, они станут еще полезнее. Так что закупай лимоны и заготавливай уже сейчас!

Понравилась статья? Делись с друзьями!