Рецепт салата для новогоднего стола

На полках магазинов уже появилась разная новогодняя атрибутика, за окном похолодало, а значит, пришло врем готовиться ко встрече года Желтой Земляной Свиньи. Особое внимание нужно уделить праздничному меню, ведь хозяйка грядущего года уж очень любит вкусно и сытно поесть. Так как мясо свинки в новогоднюю ночь есть нежелательно, чтобы не обидеть ее, предлагаем тебе приготовить салат с символичным декором, который станет изюминкой стола.



DepositPhotos

Салат «Три поросенка» очень красив и просто в приготовлении. Мы уверены, что все твои гости оценят его по достоинству и он подарит хорошее настроение. Редакция «Сайт» поделится с тобой рецептом этого вкусного и необычного салата.

Салаты на Новый Год Свиньи

Ингредиенты

• 1 куриное филе
• 3 маринованных огурца среднего размера
• 6 яиц
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 3–4 стебля зеленого лука
• майонез
• соль, перец
• петрушка
• кусочек вареной колбасы
• 1 свекла или розовый пищевой краситель

Приготовление

1. Отвари морковь и картофель, яйца и куриное филе.
   
   
   
   
2. Нарежь кубиками филе, овощи и 3 яйца. 3 красивых почищенных гладких яйца нужно оставить для украшения салата, а также половинку морковки. Также измельчи и добавь в салат зеленый лук.
   
   
   
   
3. В салат добавь майонез, специи и перемешай. Оставь пропитываться.
4. Теперь переходи к окрашиванию 3 оставленных яиц в розовый цвет. Из них мы будем делать поросят. Добиться красивого оттенка можно свекольным соком или пищевым красителем. Итак, разведи в воде немного сока или красителя и аккуратно покрути в растворе яйца, чтобы они получили равномерный окрас.
   
   
   
   
5. Выложи салат на тарелку и сформируй желаемую форму (лучше всего круг). Укрась его петрушкой и цветочками из моркови.
   
   
   
   
6. Каждое яйцо проткни по центру зубочисткой, чтобы можно было прицепить пятачок и хвостик. Из кусочка колбасы вырежь круглые пятачки, треугольные уши и хвостики. В качестве глаз и ноздрей можно использовать семена кунжута и перец горошком.
   
   
   
   
7. Собери свинок и укрась ими салат. Готово! Приятного аппетита.
   
   
   
   

Этот салат получается красивым и очень сытным. Также советуем тебе приготовить еще 5 салатов на новогоднюю тематику. Гости будут удивлены твоим кулинарным талантам, а ты в свою очередь не потратишь много времени на их приготовление.

А также воспользуйся нашими 15 способами украсить новогодний стол.

Расскажи нам в комментариях, начала ли ты уже подготовку к Новому году. А также поделись статьей со своими друзьями в соцсетях!