Рецепты салатов быстрого приготовления

Вернуться уставшей с работы и тут же оперативно накормить изголодавшихся домочадцев — задача непростая. Палочкой-выручалочкой для опытных хозяек становятся салаты быстрого приготовления.



DepositPhotos

Входящие в их состав продукты не требуют какой-то дополнительной обработки. В ход идут колбасы и консервы, сыры и сухарики, сухофрукты и свежие овощи.

Рецепты салатов быстрого приготовления

«Сайт» предлагает перечень 10 экспресс-салатов, которые готовятся не дольше 10 минут, а по вкусу порой не уступают дорогим и сложным произведениям кулинарного искусства.

Салат «Минутка»

Простой и доступный в приготовлении, оригинальный на вкус, свежий и достаточно сытный салат.

Ингредиенты

• 1 огурец
• 2–3 картофелины
• 3 яйца
• 2 ст. л. майонеза
• пучок зеленого лука
• пучок укропа

Приготовление

1. Свари и очисти картофель и яйца.
2. Нарежь огурец, картофель и яйца мелкими кубиками.
3. Нарежь зелень.
4. Смешай все ингредиенты и заправь салат майонезом.
5. Приятного аппетита!

Салат «Французский»

Для экономии времени ингредиенты этого салата трутся на терке сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Ингредиенты

• 2 яблока
• 4 вареных яйца
• 2 моркови
• 100 г сыра
• майонез по вкусу

Приготовление

1. Первым слоем натри на дно салатницы одно предварительно очищенное от кожицы яблоко.
2. Поверх яблок натри на крупной терке 2 яйца и смажь их сверху майонезом.
3. Далее натри на мелкой терке морковь и тоже смажь майонезом.
4. Поверх морковки идет слой тертого сыра.
5. Повтори слои еще раз в том же порядке.
6. Приятного аппетита!

Салат «Загадка»

Ингредиенты

• 80 г твердого сыра
• 100 г колбасы
• 100 г сырой моркови
• 2 зубчика чеснока
• яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
• майонез и соль по вкусу

Приготовление

1. Сначала пожарь блинчики. Для этого взбей яйца с крахмалом, добавь щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики нарежь соломкой.
2. Сыр и морковь натри на терке для корейской моркови.
3. Колбасу нарежь тонкой соломкой.
4. Всё смешай, заправь майонезом, добавь чеснок и дай салату настояться.
5. Приятного аппетита!

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты

• 200 г фасоли в собственном соку
• 2–3 вареных яйца
• 200 г крабовых палочек
• сметана, соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление

1. Мелко нарежь крабовые палочки и яйца.
2. Смешай все ингредиенты.
3. Посоли, поперчи и заправь сметаной.
4. Приятного аппетита!

Салат с морковью и колбасой

Ингредиенты

• 100 г колбасы
• 100 г сыра
• 1 морковь
• 3 зубчика чеснока
• 150 г консервированной кукурузы
• 2 ст. л. майонеза
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Натри морковь и сыр на терке.
2. Нарежь соломкой колбасу.
3. Смешай морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Посоли, поперчи и опять перемешай.
4. Укрась готовый салат зеленью.
5. Приятного аппетита!

Салат «Леди»

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 150 г огурцов
• 150 г консервированного горошка
• 150 г сметаны
• пучок укропа
• соль по вкусу

Приготовление

1. Отвари куриное филе до готовности и остуди.
2. Нарежь огурцы и куриное филе кубиками.
3. Мелко нарежь укроп.
4. Сложи в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
5. Добавь сметану, посоли и перемешай.
6. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек с помидорами

DepositPhotos

Ингредиенты

• 1 помидор
• 150 г крабовых палочек
• 75 г твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 20 г майонеза

Приготовление

1. Крабовые палочки нарежь наискосок соломкой.
2. Помидоры нарежь мелкими кубиками, лишнюю жидкость слей.
3. Натри на крупной терке сыр, выдави чеснок.
4. Смешай все ингредиенты и заправь их майонезом.
5. Приятного аппетита!

Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты

• 1 свежий огурец
• 100 г пекинской капусты
• 1 луковица
• 75 г колбасы
• майонез, соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежь колбасу и огурец соломкой, а лук полукольцами.
2. Нашинкуй капусту.
3. Смешай всё, добавь майонез, соль и перец. Перемешай повторно.
4. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Ингредиенты

• 300 г копченой куриной грудки
• 2 яблока
• 250 г консервированных ананасов
• 3 ст. л. майонеза
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежь полосками копченую грудинку.
2. Очисти и нарежь соломкой кисло-сладкие яблоки. Нарежь соломкой консервированные ананасы.
3. Сложи все ингредиенты в салатник, поперчи, посоли и заправь майонезом.
4. Салат с копченой курицей и ананасами готов. Приятного аппетита!

Салат «Сытный»

Ингредиенты

• 100 г отварной куриной грудки
• 100 г кальмаров
• 100 г твердого сыра
• майонез по вкусу

Приготовление

1. Отварную куриную грудку разбери на волокна.
2. Кальмары отвари в течение 3 минут, очисти и нарежь соломкой.
3. Сыр нарежь соломкой
4. Смешай все ингредиенты, посоли, поперчи и заправь майонезом.
5. Приятного аппетита!

Не всегда находишь время, чтобы приготовить дома что-то вкусненькое и полезное, а на ресторанную еду не хватает финансов? Эти 12 хитростей помогут сэкономить время на приготовлении еды. Теперь ты знаешь, как готовить быстро!

Салаты с богатой полезными веществами пекинской капустой — одно из лучших средств профилактики зимнего авитаминоза. «Сайт» подготовил для тебя 5 лучших рецептов.