Рецепт шоколадного торта Страница 1 из 3

Почему-то немногие предпочитают черный горький шоколад молочному или белому. И нужно отметить, что очень зря! Интересно знать, что горький шоколад некогда был в почтении у народа майя. Они верили, что напиток, приготовленный на его основе, способен наделить человека волшебной силой.







Из-за большего содержания какао и меньшего содержания сахара, черный шоколад является более полезным, нежели другие виды шоколада. Многие слышали, что шоколад — лучшее средство от грусти, но немногие знают, что действительно помогает справиться с излишней меланхолией только черный шоколад.







Редакция «Сайт» научит тебя готовить десерт из шоколада так, чтобы вся грусть моментально улетучилась.

Рецепт вкусного шоколадного торта

Ингредиенты для теста

  • 300 г муки
  • 200 г сахара
  • 190 г сливочного масла
  • 120 г какао
  • 2 яйца
  • 250 мл кефира
  • 2 ч. л. шоколадного ликера
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. морской соли
  • 350 мл воды


Ингредиенты для крема

  • 300 г сливочного масла
  • 250 г черного шоколада
  • 150 г сахара
  • 6 яиц


Приготовление

  1. Для начала включи музыку, соответствующую твоему состоянию души. Поверь, это очень важный этап! Вскипяти воду, залей порошок какао и, двигаясь в такт любимой песне, размешай какао до однородности.





  2. Затем возьми в руки замерзшее сливочное масло и представь, что это та ситуация, которая тебя беспокоит в данный момент. Что ж, теперь растопи масло и взбей его вместе с сахаром.





  3. Добавь в миску с маслом яйца, ванильный экстракт и тщательно перемешай ингредиенты. Так ты можешь увидеть воочию, как твоя основная проблема смешивается с мелкими бытовыми неприятностями, которые случаются повседневно.

  • 2
  • 19/08/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое