Инструкция по приготовлению творожной запеканки с молодой капустой

Жена фитнес-тренера часто мне пишет. Всё-таки занималась у него больше года, стали как родные. Вот и новый рецепт запеканки из капусты в духовке «Быстрое свидание». Всё и правда происходит очень быстро.

От рецепта я просто в восторге — ем запеканку с удовольствием, так как очень вкусно выходит, и при этом берегу фигуру. Рецепт без муки, с минимальной затратой времени!

Запеканка из капусты в духовке

Сегодня редакция «Сайт» поделиться инструкцией по приготовлению творожной запеканки с молодой капустой. Этот рецепт побил все рекорды: без муки, быстро и диетично!

Ингредиенты

• 400 г молодой белокочанной капусты
• 0,5 пучка зеленого лука
• 400 г творога
• 4 яйца
• 0,5 ч. л. соли
• 30 г сливочного масла
• черный перец по вкусу
• петрушка или зеленый лук по вкусу

Приготовление

1. Капусту вымой, разрежь пополам и нашинкуй.
   
   
   
   ru.depositphotos.com/211233650/stock-photo-fresh-iceberg-salad-red-carving.html
2. Пересыпь капусту в сковородку и протуши ее на сливочном масле. Не забудь посолить и поперчить. Перца я использую 2 щепотки, но ты смотри по вкусу. Хорошенько перемешай и дай капусте остыть.
   
   
   
   
3. В отдельной емкости взбей творог с 3 яйцами. Посоли и перемешай. Одно оставшееся яйцо свари вкрутую и дай остыть.
   
   
   
   
4. Сваренное вкрутую яйцо мелко нарежь и добавь к капусте, перемешай.
   
   
   
   
5. Форму для запекания (у меня прямоугольная — 24 на 15 сантиметров) смажь небольшим кусочком сливочного масла. На дно формы выложи половину творожно-яичной массы, а затем всю капусту. Сверху на капусту выложи вторую половину творога с яйцом.
   
   
   
   
6. Поставь запеканку в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекай около 40–45 минут до готовности. Дай запеканке остыть, а затем, при желании, посыпь ее измельченным укропом или зеленым луком.
   
   
   
   
7. Вот и всё, запеканка из творога и капусты готова. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить овощную запеканку из брокколи и цветной капусты. Это блюдо понравится тем хозяйкам, которым приелось ежедневное сочетание: каша + мясо или картофель + мясо!



Запеканка из капусты в духовке — не только вкусное, но и чрезвычайно диетическое блюдо. По желанию можно добавить в блюдо кусочки любимого мяса или приготовить его отдельно.

Если нет молодой белокочанной капусты, ее можно заменить на брокколи или цветную капусту. Выходит также очень вкусно, сочно и аппетитно. Обязательно попробуй приготовить, будешь приятно удивлена!