Жизнь — интересная!
Подписывайтесь на нашу группу в Telegram и Facebook, чтобы быть в сообществе единомышленников, находить вдохновение и не пропускать свежие и удивительные статьи с bashny.net.
Группа В Telegram
Группа в Facebook
121
2021-01-27
Повседневный салат, чтобы угодить любимому мужу
В наше время вряд ли кого-то можно удивить салатом «Оливье» или небезызвестным винегретом. Именно поэтому редакция «Сайт» расскажет, как приготовить весьма необычный салат с печенью и грибами под названием «Сеньора». Это блюдо станет прекрасным дополнением и к повседневному меню, и к праздничному застолью.
Вооружайся этим рецептом и спеши баловать своих близких и гостей дома. Будь уверена, салат с печенью и грибами будет съеден в первую очередь. Приятного аппетита!
Салат с жареными грибами и курицей
Салат «Сеньора» состоит из совершенно простых ингредиентов, но при этом обладает непревзойденным вкусом. Готовить его довольно легко, даже начинающая хозяйка справится!Ингредиенты
- 200–300 г куриной печени
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 400 г шампиньонов
- 3 куриных яйца
- 100 г майонеза
- 3 маринованных огурца
- 1 ч. л. горчицы
- 30 г петрушки
- морская соль
- перец черный молотый
- растительное масло
Приготовление
- Для начала под проточной водой моем куриную печень и нарезаем ее на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и обжариваем нарезанную печень по 2–3 минуты с двух сторон. Солим ее, убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и жарим еще 4 минуты. Главное — не пережарить печень, иначе она получится сухой и жесткой. Готовую печень оставляем остывать, а затем нарезаем соломкой.
- Тщательно моем грибы и просушиваем их с помощью бумажного полотенца. Нарезаем их на дольки и обжариваем на сухой сковороде, пока не испарится весь сок.
- Очищаем лук и нарезаем его на небольшие кубики. Вливаем в грибы немного масла и отправляем к ним лук. Всё жарим еще в течение 10 минут до полной готовности.
- Варим яйца вкрутую, очищаем их от скорлупы и также нарезаем кубиками.
- Помытый картофель варим или запекаем в духовке до готовности. После этого очищаем его и натираем на крупной терке.
- Смешиваем майонез с горчицей и перцем по вкусу. Кстати, при желании майонез можно заменить более полезным соусом. Теперь осталось лишь соединить все подготовленные ингредиенты в миске и заправить салат. Всё тщательно перемешиваем. Блюдо можно украсить измельченной петрушкой и зеленым луком. Готово!
Вооружайся этим рецептом и спеши баловать своих близких и гостей дома. Будь уверена, салат с печенью и грибами будет съеден в первую очередь. Приятного аппетита!
Портал БАШНЯ. Копирование, Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
Мамины фаршированные баклажаны, для которых даже соуса не надо, съедаются подчистую
Почему нельзя добавлять соду и сахар в тесто для блинчиков