Какое блюдо можно есть даже поздно вечером, не беспокоясь о сантиметрах на талии Страница 1 из 2

Как-то муж с детьми поехали на выходные к свекрам. Позвонили, что вернутся поздно, в дороге задержались. Предупредили, что голодные. Сразу подумала, что приготовить детям на ужин, чтобы и не слишком калорийно, и вкусно. Смотрю в холодильник, а там чуть фарша и головка капусты. Отлично! Значит самое время приготовить запеканку.





Дети мои капусту не жалуют, но запеканку едят с удовольствием. Такой ужин оценят и дети, и муж. А еще можно не переживать о лишних сантиметрах на талии, пусть даже ужин и поздний. Редакция «Сайт» щедро делится рецептом.

Что приготовить детям на ужин

Ингредиенты

  • 500 г фарша
  • 400 г капусты
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • соль, перец и специи по вкусу


Приготовление

  1. Мелко нашинкуй капусту. Хорошенько разомни ее руками и на 10 минут залей кипятком. Так она станет мягче. После переложи капусту на сито, чтобы она стекла.





  2. Теперь займемся фаршем. Смешай его с хлопьями, яйцами, солью и специями. Добавь перца по вкусу. Мне нравится, когда запеканка остренькая. Под конец добавь капусту.





  3. Вымеси фарш и оставь ненадолго, чтобы хлопья стали мягче.





  4. Лук и морковь нарежь и обжарь на растительном масле. После добавь томатную пасту.

  • 41
  • 03/01/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое