Особенности организации корпоратива в ресторане

Традиция проводить корпоративы в заведениях общественного питания пришла к нам с Запада. Там таким образом решается вопрос сплочения коллектива, повышения корпоративного духа и как результат улучшения показателей труда.



Многие современные компании взяли на вооружение правило отмечать профессиональные и общегосударственные праздники всем коллективом. Поскольку разместить такое количество людей в одном помещении офиса сложно, да и не нужно, сотрудники отправляются в ресторан.

Традиция проводить корпоративы в заведениях общественного питания пришла к нам с Запада. Там таким образом решается вопрос сплочения коллектива, повышения корпоративного духа и как результат улучшения показателей труда. И логика ясна. Совместные яркие положительные эмоции, так как и общие переживания, сближают. И именно на это делается ставка психологами крупных компаний. Тогда, когда они рекомендуют этот вид досуга для своих коллег. По этим же причинам многие руководители принимают решение в пользу такого времяпрепровождения.

Хотя существенные преимущества корпоративов весьма очевидны.

Во-первых, это реальный шанс отдохнуть в кругу знакомых людей. Дело в том, что бешеный ритм жизни сводится к вопросам зарабатывания денег. И у большинства современных офисных работников просто нет времени на отдых вне работы, равно как и на налаживание личных контактов. Именно потому корпоратив в ресторане станет отличным способом провести досуг ярко.

Во-вторых, организация всеобщего веселья — всегда хлопотное мероприятие. Да и для руководителя поручить это дело кому-то одному непросто. Заниматься покупкой продуктов и нарезкой в рабочее время вовсе не обязательно. Можно просто заказать банкет на определенное количество персон в ресторане. Однако к выбору последнего нужно подходить серьезно. Это должно быть заведение:

• подходящее по габаритам, чтобы разместить всех сотрудников компании;
• с высоким уровнем обслуживания;
• имеющее колоритный интерьер и запоминающийся экстерьер;
• с вкусным и разнообразным меню.

Не секрет, что всем описанным характеристикам полностью соответствует ресторан «Прага». Там можно организовать не только корпоративную встречу, но и любое другое мероприятие.

Также перед заказом необходимо уточнить возможность приглашения собственных гостей и артистов. Не менее важно знать будет ли все заведение в распоряжении коллектива на время проведения торжества или для корпоратива выделят только отдельный зал. Все это можно согласовать с банкетным менеджером ресторана. Но для этого нужно оперировать данными о количестве приглашенных. Ведь не всегда корпоратив ограничивается только сотрудникам фирмы. Иногда в списках гостей и их вторые половинки.

В любом случае к вопросам организации досуга в заведении общественного питания подходить проще, нежели к торжеству в офисе. Ведь в этом случае всю подготовку возьмут на себя специалисты ресторана.