Сыроедческий салат с баклажанами и грецким орехом

200 г. Баклажаны 150 г. Морковь 3 Зубчика чеснока 3 Помидора 100 г. Сельдерей 150 г. Пророщенная чечевица 100 г. Грецкий орех Способ приготовления: Приветствую вас любители вкусно и здорово покушать. Сегодня мы будем делать сыроедческую версию весеннего овощного салата. Итак, если вы хотите вкусно поесть, то следуйте этому простому и понятному рецепту. Нарежьте средними кусочками баклажаны, нарежьте кубика морковку. Чеснок мелко порежьте или потрите на терке. Измельчаем помидоры и сельдерей, добавляем чечевицу и орехи. По вкусу можете заправить оливковым маслом, хотя и без этого салат получается очень сытный. Этот сыроедный салат не только придаст вам силы и энергии, но и снабдит ваш организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Блюдо рассчитано на 2 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 15.