Great Chocolate Hazelnut Churros Замечательные шоколадно-ореховые печеньки




ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан воды
2 чайные ложки сахара, плюс щепотка посыпать на чуррос
2 столовые ложки масла канолы
1 стакан муки
2 яйца
корица
Шоколад распространение фундука
Масло для жарки

Приготовление 1. В кастрюле смешайте воду, сахар и масло канолы. Довести до кипения затем снять с огня.
2. Добавьте муку и энергично перемешайте, пока смесь не образует однородную пасту. (Убедитесь, что вы выбивают все пузырьки.)
3. Добавьте яйца и размешать, пока смесь не станет гладкой.
4. Выложите тесто в сумку трубопровода с звездообразным наконечником. (На самом деле толкать смесь вниз в сумке, чтобы устранить пузырьки воздуха!)
5. Полоски труб на противень лист выложены пергаментной бумагой. Место в морозильнике в течение 45 минут.
6. Нагреть масло в большой кастрюле до 350F / 180F.
7. Жарить Чуррос до золотистого цвета, затем слейте на бумажных полотенцах.
8. Используя солому, ткнуть отверстие через каждую Churro, чтобы создать пространство для заполнения.
9. Сразу же посыпать немного корицы и сахара.
10. Ложка шоколад распространение фундука в сумку трубопровода, а затем заполнение трубы в чуррос.
11. Приятного аппетита!



INGREDIENTS

1 cup water
2 teaspoons sugar, plus a pinch to sprinkle on the churros
2 tablespoons canola oil
1 cup of flour
2 eggs
Cinnamon
Chocolate hazelnut spread
Oil for frying

PREPARATION 1. In a saucepan, combine water, sugar and canola oil. Bring to a boil then remove from heat.
2. Add the flour and stir vigorously until mixture forms a smooth paste. (Make sure you beat out all bubbles.)
3. Add the eggs and stir until mixture becomes smooth.
4. Spoon the dough into a piping bag with a star-shaped tip. (really push the mixture down in the bag to eliminate air bubbles!)
5. Pipe strips onto a baking sheet lined with parchment paper. Place in freezer for 45 minutes.
6. Heat oil in a large pot to 350˚F/180˚F.
7. Fry the churros until golden brown, then drain on paper towels.
8. Using a straw, poke a hole through each churro to create room for the filling.
9. Immediately sprinkle with a bit of cinnamon and sugar.
10. Spoon chocolate hazelnut spread into a piping bag, then pipe filling into churros.
11. Bon appétit!