ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СТОРОНЫ СЫРОЙ ПИЩИ:

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СТОРОНЫ СЫРОЙ ПИЩИ: Она содержит в себе солнечную энергию и является наилучшим ее поставщиком для человека. Вместе с, растениями мы едим солнечную энергию. Она содержит в неизмененном виде все витамины. Без витаминов нет здоровой жизни, но без сырой пищи нет витаминов. Она содержит все необходимые для человека минеральные соли в натуральном виде. Без солей нет жизни. Она содержит больше оснований (щелочей), чем кислот. Щелочи очень ценны для здоровья, силы, выносливости и борьбы с инфекциями. Она со временем иммунизирует организм против вредных бактерий. Она совмещает в себе хороший вкус с возбуждением аппетита. Она тверже и потому требует хорошего жевания и обрабатывания слюной, что развивает зубы и жевательный аппарат. Она дешевле по трем причинам: не надо плит, топлива и большого количества продуктов. Она не содержит никаких вредных для здоровья примесей. "Сырая пища и её приготовление" Тарасов, Бохановская. Ленинград, 1931 год