СУП ИЗ ЯБЛОК И АВОКАДО



ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 средних яблока
1 большой авокадо
1 ст.л. тертого лука
2 ст.л. оливкового масла
2 стакана воды
1 горсть рукколы
соль, черный и красный перец по вкусу


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешайте все компоненты до однородности в блендере или кухонном комбайне, предварительно оставив немного рукколы для украшения блюда.
Готовый суп заправьте специями и украсьте рукколой.