Мишель Пфайффер: Веганство – мой источник молодости

В одном из недавних интервью журналу Urbanette в рубрике «расскажи-мне-всё» Мишель Пфайффер раскрыла секрет своей молодости: веганство. Да, она действительно считает, что выглядит молодо и блистательно благодаря растительной диете.


«Веганская диета намного более здоровая, и вы избегаете большого количества токсинов, которые старят вашу кожу и тело. Моя кожа действительно стала заметно лучше вскоре после того, как я полностью перешла на веганство. И мне необходимо есть много овощей и фруктов, чтобы оставаться стройной. Всё это тщеславие, откровенно говоря. [Смеется.] Чем старше я становлюсь, тем больше мне кажется, я делаю это для того, чтобы дольше жить, однако элемент тщеславия всегда присутствует».

Мишель говорит, что озарение пришло, когда она посмотрела по CNN «Смертельный сердечный приступ». Имея рак в семейном анамнезе, она решила, что веганская диета – более здоровый вариант.

Действительно, исследование за исследованием показывает, что растительная диета может не только сократить риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, но и увеличить продолжительность жизни и снизить вероятность ожирения, диабета и инфаркта.

Что же советует Мишель для перехода на веганство? Просто сделайте это! «Я просто сказала себе однажды, что собираюсь перейти на веганство и даю себе на это восемь недель».