Рецепты салатов для сыроедов.

Каждый человек не прочь отведать вкусное блюдо. Иногда голод застает нас в самый неподходящий момент. Доставка суши 24 часа в сутки от сети японских ресторанов Нияма поможет вам справиться с гнетущим чувством. Но если есть немного времени, можно приготовить сыроедческие блюда прямо у себя дома. Сегодня вы узнаете самые популярные рецепты салатов, которые поражают своими вкусовыми качествами.

Рецепт №1. Нарезка из овощей.

Чтобы приготовить блюдо, вам нужно взять:

помидор (4 штуки);
морковь;
авокадо;
листья салата;
листья свеклы;
листья руколлы;
соевый соус.
Берем тарелку для будущего салата и размещаем там листья салата, свеклы и руколлы. Потом моем помидоры и режем их напополам. Снимаем с авокадо шкурку и режем его аккуратными кусочками. Морковку очищаем и натираем на терке с мелкими ячейками. Нарезанные помидоры и авокадо, а также натертую морковь размещаем на зелени. Соевый соус подается к овощам отдельно. Теперь можно дегустировать блюдо.

Рецепт №2. Салат с капустой, морковью и яблоком.

Для приготовления блюда нужно взять:

белокочанную и краснокочанную капусту (300 грамм);
листья салата;
яблоко;
морковку;
цветную капусту (головку);
соус для сыроедов.
Оба вида капусты шинкуем. Листья салата режем на крупные куски. Цветную капусту разбираем на отдельные соцветия. Если есть необходимость, то режем и ее. Яблоко и морковь очищаем от кожуры, а затем режем соломкой. Заправляем салат любым соусом, который пришелся по вкусу. Можно предлагать членам семьи пробовать блюдо!

Рецепт №3. Витаминный салат.

Такое блюдо готовят из:

огурца;
сельдерея;
морковки;
помидоров (3 штуки);
укропа;
оливкового масла (3 столовые ложки);
сока лимона (2 столовые ложки).
Берем сельдерей и морковку, а затем натираем их на терке с мелкими ячейками. Огурец измельчаем и добавляем к первым двум ингредиентам. Затем тщательно перемешиваем все составляющие. Помидоры режем ломтиками и аккуратно раскладываем их по краям салата. Само блюдо заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Сверху сыпем измельченный укроп. Это блюдо очень вкусное и питательное!

Рецепт №4. Салат с сельдереем и ананасом.

Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, необходимо приготовить:

ананас;
сельдерей (3 стебля);
пекинскую капусту (3 листа);
морковь;
кунжут (3 столовые ложки);
оливковое масло (3 столовые ложки).
Очищаем ананас от кожуры и режем его аккуратными кубиками. Сельдерей режем точно так же. Пекинскую капусту шинкуем и перемешиваем с первыми ингредиентами. Морковь трем на терке с мелкими ячейками и тоже добавляем ее в емкость. Салат заправляем оливковым маслом и посыпаем кунжутом. Можно наслаждаться его нежным вкусом!