Творожные рафаэлки.

Творожные рафаэлки. Ингредиенты: 500 г творога 5-9% 100 г сахара 180 г кокосовой стружки около 40 орешков фундука Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы. К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать. Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук. Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник на 1 час, и можно ставить чайник на плиту.