Картофельный салат с яйцами и горошком.

Ингредиенты на 4 порции: 400 г молодого картофеля, отваренного в мундире 100 г зеленого горошка - свежего или замороженного небольшой пучок зеленого лука (вместе с белой частью) 3 сваренных вкрутую яйца Для заправки: 3 ст.л. майонеза 1 ч.л. готового хрена 1 ч.л. дижонской горчицы соль и перец по вкусу Все ингредиенты для заправки кладем в плошку и смешиваем до однородности. Картофель нарезаем на крупные кусочки. Мелко рубим лук и кладем вместе с горошком в миску. Добавляем крупно нарезанные яйца и заправку и перемешиваем. При необходимости добавляем соль. Подаем. Приятного аппетита!

салат рецепты еда