КАПКЕЙКО-ПОНЧИКИ

Ингредиенты:
100г сахара
60г маргарина или масла
½ ч.л. тертого мускатного ореха
120мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
140г муки

для присыпки:
60г маргарина или масла
70г сахара
1 ч.л. молотой корицы

Во-первых, разогрейте духовку до 190C. Затем подготовьте формы для капкейков, лучше всего для маленьких.
Взбиваем вместе сахар, маргарин, мускатный орех, молоко, разрыхлитель и муку.
Помещаем все в заранее приготовленную и смазную форму для капкейков.
Выпекаем в разогретой до 190С духовке в течении 15 минут!
Даем капкейко-пончикам чуть остыть. Затем растапливаем масло или маргарин, и смешиваем отдельно сахар с корицей для присыпки.
Обмакиваем наши капкейко-пончики в растопленном масле.
Затем обваливаем в сахаре с корицей.
Готовим чай или кофе и наслаждаемся!