Жизнь — интересная!

Подписывайтесь на нашу группу в Telegram и Facebook, чтобы быть в сообществе единомышленников, находить вдохновение и не пропускать свежие и удивительные статьи с bashny.net.


Творожно-фруктовая запеканка (с яблоками, бананами и апельсином)



Дно формы выстилаете пергаментом и укладываете нарезанные ломтиками фрукты (у меня банан, яблоки, апельсин).

В миске смешиваете 500 г творога, 500 г кефира, 2 яйца, 5-6 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. сахара (можно больше, если любите слаще), можно еще ванилин добавить. Хорошо перемешиваете до однородной массы и заливаете этой смесью фрукты.

Я выпекала в микроволновке в комбинированном режиме: 160 градусов в духовке + 20% мощности микроволн. Выпекалось 70 минут.

Готовую запеканку опрокинуть на тарелку фруктами вверх, пергамент снять. Приятного аппетита!