Кексы с шоколадной помадкой

Ингредиенты: 100 г сливочного масло, размягченное 2 больших яйца, слегка взбить 250 г сахарной пудры 100 темного шоколада, растопить 280 г муки 1 чайная ложка соды 2 столовых ложки какао-порошка 250 г кислого молока или пахты Помадка: 100 г сливочного масла 250 г темного шоколада, мелко нарубить Приготовление: Духовку нагрейте до 180°c и подготовьте формочки для кексов. В большой миске смешайте масло, яйца и растопленный шоколад. Просейте муку, соду и какао вместе. Добавьте эту смесь в основую массу. Влейте кислое молоко и взбейте 1-2 минуты. Распределите тесто между формочками для кексов и выпекайте 18-20 минут. Выложите масло и шоколад в термостойкую миску и поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Каждые 15-20 секунд доставайте и перемешивайте смесь. Она должна быть однородной густой массой. Поверх каждого кекса выложите достаточное количества помадки.

Блюда

Кексы с шоколадной помадкой

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас