1670
0,4
2012-11-29
Закуска Тапенад (французская кухня)
Ингредиенты:
• 350 гр. черных маслин без косточек
• столовая ложка каперсов
• пучок петрушки
• зубчик чеснока
• оливковое масло 2-3 ст.л.
• соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1) Загружаем маслины, каперсы, петрушку и чеснок в емкость блендера (или очень мелко рубим всё вручную большим острым ножом).
2) Заливам оливковым маслом, добавляем специи.
3) Нажимаем старт и измельчаем до однородной массы.
4) Подаем на стол в сочетании с крекерами или поджаристым белым хлебом.
