Соус болоньезе для спагетти

Соус болоньезе для спагетти Ингредиенты: Фарш говяжий 1 килограмм Стебель сельдерея 2 штуки Морковь 1 штука Лук репчатый 2 головки Масло оливковое 100 миллилитров Помидоры 500 грамм Чеснок 4 зубчика Петрушка по вкусу Базилик зеленый по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как делать: 1. Обжарить на масле измельченные овощи: сельдерей, морковь, лук и чеснок. Добавить фарш, мякоть помидоров, затем специи, соль и измельченную зелень. Все хорошенько перемешать и потушить на небольшом огне до готовности.