Белорусские драники

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 крупная луковицы 2 яйца соль по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: 1. Натереть картофель и лук на мелкой терке. Добавить яйца, соль, перемешать. 2. Хорошенько нагреть сковородку с растительным маслом и пожарить драники - картофельные оладьи. Подавать с сметаной, молоком, маслом. Советы: Не давайте тесту стоять – потемнеет и испортится внешний вид драников. Не добавляйте в драники муку, испортится вкус, в крайнем случае, можно добавить ложку без горки крахмала, но все же лучше обойтись без него. Хорошенько нагревайте сковороду, иначе драники будут впитывать в себя много масла, что подпортит вкус.

Блюда

Белорусские драники

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас