Антипасти с рисом (итальянская кухня)

Продукты: вода - 1.5 стакан томатный сок - 1/2 стакана рис (басмати) - 1 стакан базилик (сушеный) - 1 ч.л. орегано (сушеный) - 1 ч.л. артишоки (сердцевинки, консервированные) - 420г сладкий красный перец (консервированный) - 200г черные оливки - 1 баночка (около 70г) петрушка, черный молотый перец, соль - по вкусу лимонный сок - 2 ст.л. пармезан (тертый) - 2 ст.л. Как делать: Смешать воду, томатный сок, сухой рис, базилик, орегано и соль. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой 15 минут, до готовности риса. Добавить в рис артишоки, красный перец, оливки, петрушку, лимонный сок и черный перец. Варить еще около 5 минут. Выложить антипасти с рисом на тарелку и посыпать тертым пармезаном.

Блюда

Антипасти с рисом (итальянская кухня)

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас