1296
0,3
2012-11-27
"Запеченные кабачковые оладьи"
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите цуккини и лук. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок.
2. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте.
3. Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, хорошо смазанное маслом. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев.
4. Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны. Подавайте в чесночным майонезом или любым другим соусом.
