Шоколадное безе



Ингредиенты:

яичные белки — 4 шт.
мука — 75 г
сахарная пудра — 200 г
тертый шоколад — 125 г
ванильный сахар — 2 пакетика
корица — ½ ч. л
кардамон — ½ ч. л.

Приготовление:

1. Белки взбить, до образования густой пены.

2. Добавить просеянную муку, сахарную пудру, тертый шоколад, ванильный сахар и пряности. Все аккуратно перемешать.

3. Противень застелить пергаментной бумагой и чайной ложкой выложить тесто.

4. Выпекать при температуре 180 градусов около 20-ти минут.


Комментарии