"Котлеты из куриного фарша"

Приготовление: 1. Готовим фарш из куриного филе, размоченного в молоке белого хлеба, зелени. Хорошо вымешиваем. В каждую лепешечку из фарша кладем по кусочку сливочного масла и формируем котлетки. 2. Разогреваем в сковороде масло, выкладываем котлеты, предварительно обваляв их в муке. Жарятся котлетки не больше 3-5 минут с каждой стороны. 3. Такие котлетки можно приготовить и без поджаренной корочки. Тогда они не обваливаются в муке и готовятся с добавлением небольшого количества воды и сливочного масла под крышкой минут 15. Подавать котлеты из куриного фарша можно с любым овощным гарниром.

Блюда

"Котлеты из куриного фарша"

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас