1504
0,3
2012-11-27
"Картошка в остром красном соусе"
Приготовление:
1. Отварите картофель.
2. Растолчите в ступке семена тмина и чеснок.
3. Нагрейте масло в сковороде. Выложите тмин с чесноком, томат-пасту, сок лайма, соль, базилик и сахар. Перемешайте и держите пока масло не отделится.
4. Добавьте воды, перемешайте.
5. Выложите картофель и перемешайте так, чтобы он полностью был в соусе. Уменьшите огонь, закройте и тушите около 5 минут.
6. Подавайте со свежим базиликом.
