"Картошка в остром красном соусе"




Приготовление:

1. Отварите картофель.

2. Растолчите в ступке семена тмина и чеснок.

3. Нагрейте масло в сковороде. Выложите тмин с чесноком, томат-пасту, сок лайма, соль, базилик и сахар. Перемешайте и держите пока масло не отделится.

4. Добавьте воды, перемешайте.

5. Выложите картофель и перемешайте так, чтобы он полностью был в соусе. Уменьшите огонь, закройте и тушите около 5 минут.

6. Подавайте со свежим базиликом.
  • 1280
  • 27/11/2012

Смотрите также

Новое!

Не забудьте подписаться!

Категории