Салат "Нежное облако"

Приготовление:

1. Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать. Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.

2. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Отдельно натереть белки на крупной терке, а желтки на мелкой. Морковь отварить, натереть на средней терке.

3. Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней терке, отжать лишнюю жидкость.

4. На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее — белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы. Дать салатику настояться.