Экологическая бутылка - съедобная бутылка!

        Дэвид Эдвардс уже смог заработать огромную популярность, когда стал главой исследовательской группы Гарвардского университета по проекту «вдыхаемой еды». Кажется, споры вокруг изобретенных командой этого исследователя кофеиновых и шоколадных ингаляторов должны были заставить сконцентрироваться, чтобы доказать их эффективность. Но профессор Эдвардс уже спешит ворваться в новый интересный проект.



        «Контейнер Эдвардса» — это своего рода экземпляр будущей пластиковой посуды, в которой не будет пластика. Аналогия с куриным яйцом этого изобретения выглядит так: биоразлагаемый полимер играет роль скорлупы, а роль белка выполняет свободная оболочка. А главное – начинка такой упаковки – в этой аналогии — желток.



        Основа будет состоять из мембран натуральных ингредиентов продуктов, которые содержат жидкости, эмульсионные элементы, пены либо же твёрдые вещества. При этом для «тематических упаковок» будет и свойственный запах. Например, коробке из-под кетчупа надлежит иметь аромат томатов, в то время как бутылкам с вином нужно иметь стойкий привкус винограда.


Источник: /users/413