这些厚薄煎饼上酵母 Bashny.Net

要做真正的厚薄煎饼上的酵母？ 这是不够的只是扔酵母团煎饼. 烤厚的多孔煎饼—科学。 我不认为这是一个懒惰的菜。 但是一年一次，在忏悔星期二，一个奇迹发生了—又懒能够烤这些薄煎饼。

这里是食谱的酵母煎饼来自烹饪的笔记本电脑我的祖母。 和我这样编制的，除了利用现代化快速酵母。

成分：

• 3杯温水
• 3/4组的酵母(或1.5小组的酵母菌)
• 7杯面粉
• 3个鸡蛋
• 1.5茶匙的盐(幻灯片)
• 6勺糖(幻灯片)
• 4.5汤匙植物油
• 7杯牛奶

注：烧杯的250毫升。

一步一步的指示

这些酵母煎饼开始与团。

Oparau3杯温水(30摄氏度)溶解酵母，增加3杯面粉和揉彻底。 面团轮流出相当流动，这是正常的。 碗盖面和留在一个温暖的地方1.5—2小时。 在此期间，其数量应当增加大约两倍。

测试准备的泡沫的发酵母休3个鸡蛋，加入盐、糖、剩余的面粉和植物油。 揉彻底，用电动混用螺旋金，作为在这一阶段的团仍然是很厚。

面团，并离开在一个温暖的地方半个小时上升。

泡团，molokoloco煮开，并稍微冷静。 热牛奶逐渐增加到厚糊，不断vimosewa的。 当团已经稀释的奶油，直到厚的(不市场和购物)，该团已经准备就绪。 你也许不是所有的牛奶，没什么大不了的。

可以烤薄煎饼。

怎么烤酵母煎饼我烤三个或四个小型锅在同一时间。 平底锅油的向日葵油与半个小铃薯刺穿在一个叉。 准备好了煎饼放在一个壶，每次我闭盖并允许煎饼有冷却。

怎么酵母煎饼与饮食问题通常不会出现。 我淹没在一个小锅里，黄油，我们就涂抹堆煎饼已经在板。 我更喜欢煎饼鲱鱼，儿子，红色的鱼，我的丈夫—酸奶油。 而且，你可以与凝结的牛奶，或在最糟糕的，与红鱼子酱。

资料来源：sadovos.ru/