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1. Hasta el siglo de mid-19th sirve en los restaurantes de inmediato ordenó que todos los platos - como método de servicio se llama "servicio a la francesa" («el sistema francés"). En 1830 Francia visitó el príncipe ruso Alexander restauradores Kurakin y enseñó en otras maneras - que sirve comida poco a poco, en el orden en que aparecen en el menú. El moderno restaurante, un sistema de este tipo es el más popular y se llama "servicio a la rusa '.

2. Los colonialistas y misioneros en América del Sur se reunieron en las capibaras animales siglo 16 - un roedor, un estilo de vida semi-acuática líder. Pidieron al Papa para anunciar peces capibaras a su carne se podía comer durante el ayuno, a la que dio amablemente su consentimiento.

3. China ha amado mucho a regale carne de cocodrilo. En las orillas del Yangtsé atrapados pequeños cocodrilos y los engordados hasta que la cola no alcanza la longitud deseada. Por lo tanto, conseguir un reptil mascota, por otra parte, realiza la función de un perro guardián. El hecho de que un cocodrilo se mantuvo a la entrada del patio en el cuadro como una caseta de perro, donde fue encadenado pies firmemente hacia atrás para una cadena muy larga.

4. pasteles o bollos con granos de adormidera alimenticios pueden causar prueba positiva de drogas en la sangre.

5. En los países escandinavos son platos comunes de pescado podrido o fermentado. Por ejemplo, el plato Hákarl islandesa prepara a partir de carne de tiburón podrido y surströmming sueco - de arenque agrio
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6. queso Camembert debe comer tan cerca de la fecha de caducidad, pero en ningún caso después de esa fecha.

7. Un día, un joven médico, que fue invitado al niño desesperadamente enfermo de Rusia, le permitirá tener lo que quiere. El niño comió cerdo con col y, para sorpresa de los demás, comenzó a recuperarse. Después de ese incidente que recetó el doctor de cerdo con chucrut alemán chico enfermo, pero que había comido, murió al día siguiente. Según una versión, esta historia es la base de la aparición de la frase "que además de Rusia, los alemanes -. La muerte»

8. Cuando el azúcar apareció en Europa, era un lujo. Para ilustrar su posición, los ricos se vuelven de moda tener dientes negros.

9. legislación de la UE se consideran frutas tomates, el ruibarbo, zanahorias, batatas, pepinos, calabazas, melones, sandías y jengibre. Esta ley permite que legalmente producir y exportar fabricado a partir de estas plantas conserva y mermeladas que, según las normas de la Unión Europea, sólo puede hacerse a base de frutas.

10. El más exquisito manjar en la cocina japonesa es un pez globo. Sin embargo, si inadecuadamente cocinar comer este pescado puede causar intoxicación mortal. Los científicos encontraron que la toxicidad del pez globo no es debido a las propiedades innatas, pero sólo su dieta - estrellas de mar, concha, de la que se obtiene el veneno. Si le da de comer un alimento no tóxico, no parecía veneno mortal en ella. Sin embargo, este descubrimiento no causó alegría chefs y propietarios de restaurantes japoneses. Después de servir fugu es muy caro y que atrae a los turistas la oportunidad de experimentar la emoción y el peligro puede reducir significativamente el precio de los alimentos.