Garbanzos: sorprendentes propiedades medicinales Bashny.Net

Frijoles de garbanzo corto, вздутые, овально-alargadas, tienen paja de color blanco. En una haba se encuentra normalmente de uno a tres unidades de los granos. La cáscara de la semilla blanca o marrón. El peso de 1000 granos – 250 y 500 gramos.

La ingestión de semillas de garbanzo útil cuando abrasiones, el eczema, la psoriasis y de la piel diferentes enfermedades. El consumo diario de frijoles, agregar en ensaladas y sopas ayuda a deshacerse de los estados depresivos. De las semillas hacen la harina, la añaden a la masa durante el horneado de pan, mejorando así las propiedades y el valor biológico de los alimentos. La harina de garbanzos es un componente de las mezclas y papillas para bebés.

Garbanzos – cultura, que tiene su origen en la antigüedad. La patria de las plantas son turquía, la india, tailandia y otros países orientales. Nutrientes de los granos de garbanzos tienen un ligero aroma a nuez, aceitosa, de textura, de forma recuerdan de avellana, de color son verdes, negros, rojos, marrones y beige. En нуте contiene casi el 80 sustancias útiles. La semilla ricamente vegetal proteínas, enriquece el cuerpo humano selenio, los carbohidratos, las grasas, ácido fólico.

Garbanzos entrega de los órganos y sistemas de calcio, potasio, fósforo, magnesio, manganeso, silicio, hierro. En la proteína de los granos contienen aminoácidos, lisina, triptófano, metionina. Propiedades nutritivas de garbanzos de su valor, como en el pan y la carne. Él está saturado de magnesio, lo que resulta útil al nerviosas sobretensiones, y para el funcionamiento normal del corazón. El producto es fácil de digerir.





El valor calórico de garbanzos

Garbanzos puede ser un componente de la dieta de alimentos porque contiene fibra vegetal. Es fundamental para entender su uso como producto de bajas calorías. En 100 gramos de garbanzos – 120 kcal.

La aplicación de garbanzos

La aplicación de garbanzos, posee solubles e insolubles las fibras, muy útil para la prevención de enfermedades del tracto gastrointestinal y no sólo. La fibra soluble en el estómago y los intestinos forman el gel-como la consistencia de un líquido, vincula a todos los productos de desechos con la bilis y el colesterol, limpiando así el intestino de las escorias. La fibra insoluble se eliminan el estreñimiento. Frijoles de garbanzo sean útiles para el tratamiento de la anemia, disminución de la hemoglobina. La harina de garbanzos es útil para el tratamiento de tumores y deshacerse de la picazón al picazón. Garbanzos se aplica en la prevención y tratamiento de la potencia, se sale de los riñones arena, disuelve las piedras, ejerce una acción diurética, contribuyendo a la reducción de la presión.

Debido a que la glucosa y la fructosa se suministran en la sangre de enfermos de diabetes no necesita ninguna introducción de la insulina. El consumo de platos de garbanzos, dos veces a la semana reduce el nivel de azúcar en la sangre. Un suave puré de muestra de comer a las úlceras de estómago y duodeno, las colitis agudas. Las isoflavonas, los componentes de garbanzos, inhiben el desarrollo del cáncer de mama, estas sustancias conservan todas sus propiedades en el tratamiento térmico del producto. Sus útiles pasos muestran los aminoácidos, en particular, el triptófano, evolutiva en el cuerpo humano en la serotonina.

Garbanzos ayuda para la depresión, agitado, levanta el ánimo, especialmente en invierno. Además, el cocido de garbanzos con la adición de hierbas y condimentos calienta, da la sensación de comodidad en los días fríos. Se puede tomar la cocción de los frijoles cuando los riñones, que tiene un efecto beneficioso en la hematopoyesis, estimula el metabolismo. Los platos de garbanzos harán dieta variada y útil, la planta creada por la naturaleza para el hombre hasta la vejez se mantuvo saludable.

El uso frecuente de consumo de la papilla de garbanzos se observa un aumento de la inmunidad. La vitamina c y caroteno también tienen influencia en la prevención de la aparición de células cancerosas, si la enfermedad progresa, estas sustancias inhiben su desarrollo. Es excelente, un producto ecológico. La planta no se acumula, los nitratos, los radionucleidos y las toxinas, lo que hace que su aplicación en un alimento muy útil.

Garbanzos – un verdadero tesoro de sustancias útiles. Más que suficiente en él de beta-caroteno, tiamina, riboflavina, tocoferol, vitamina pp. Es especialmente útil garbanzos para la mujer: él saca por el cuerpo de hierro que se consume en el período de la menstruación, y es especialmente necesario durante el embarazo y la alimentación de los niños.

Garbanzos – preventivo producto y la recomendación de la planta a muchas enfermedades. Su uso regular le hará olvidar de изжоге y las malas sensaciones en el estómago. En вареном como frijoles tienen un sabor ligeramente dulce. Contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6 ácidos grasos poliinsaturados son muy útiles sustancias para las mujeres y los hombres del cuerpo.

Пророщенный garbanzos

Plantas de garbanzo son útiles debido a su contenido de gran cantidad de vitamina A y c, grasas, proteínas, fibra. Germinados de granos nutritivos y beneficiosos, son la comida preferida de los vegetarianos. Dos de los más esenciales los aminoácidos metionina y cisteína – solo aparecen en пророщенном нуте, además, los aminoácidos se acumula ácido ascórbico. Durante la germinación, el almidón se convierte en солодовый azúcar. Se producen la transformación de las proteínas en aminoácidos.

Las grasas se convierten en ácidos grasos esenciales. En пророщенных semillas está presente la energía viva, se produce la síntesis de vitaminas y sustancias útiles. Plantas contribuyen a la regulación y a la restauración de los procesos importantes en el cuerpo, mejorar la inmunidad y el metabolismo. El consumo de un alimento saludable, rica en minerales y oligoelementos, es hermosa la prevención de los resfriados, diarreas, las enfermedades intestinales, influyen positivamente en la actividad del corazón.

Проращивание de los granos de garbanzo: los enteros y los granos sanos es necesario colocar en un recipiente una capa delgada, vertemos el agua y todos los días mezclar la descendente. A los pocos días aparecen los jóvenes vástagos. Пророщенный garbanzos recuerda al gusto del crudo de la nuez, el aire durante el tiempo de cultivo de los nuevos pedicelo llenará el aroma de las rosas.

En проросшем нуте aumenta el contenido de antioxidantes, por lo que en invierno es la mejor prevención de las enfermedades de resfriado. La obesidad y la diabetes mellitus пророщенный garbanzos necesariamente debe incluirse en el tratamiento de la dieta.

La cocción de los garbanzos: 2 cucharadas de frijoles es necesario verter 1,5 vasos de agua, llevar a ebullición y cocine a fuego lento de 10 a 20 minutos, luego colar la cocción y recibir a los envenenamientos y las cerraduras.

La infusión de garbanzos: 1 cucharada de triturado de granos se vierte 200 ml de agua hirviendo, insisten en media hora, se cuelan y se emplean de 50 ml 3 veces al día antes de las comidas. La infusión toman a la aterosclerosis, la obesidad, el estreñimiento, la diabetes y los cálculos renales.

El tratamiento нутом

El agua de remojo de garbanzos es un remedio contra la caída del cabello, se utiliza para el tratamiento de la seborrea, acné en la piel, para la solución de hemofilia de las encías cuando парадонтозе. Los curanderos tradicionales recomiendan comer garbanzos para la prevención de cataratas. Se promueve la limpieza del cuerpo y normaliza la circulación de vnutriglaznoy líquido. Su consumo moderado no causa incomodidad en el intestino.

La receta de la limpieza del cuerpo: se debe dejar en remojo 1/2 taza de semillas en agua hervida fría en la noche, por la mañana drenar el agua, garbanzos moler en la licuadora o en una picadora de carne y comer durante el día en pequeñas porciones crudos o agregar la mezcla en las diferentes comidas durante la semana, luego tomar un descanso de 7 días. El curso de la purificación de 3 meses.

Se pueden utilizar garbanzos para la preparación medicinal de sopa. Ayuda para la tos y la bronquitis. Приправив tal bodrio rallado almendras, apio y aceite de rábano, se puede obtener una excelente popular medicamento contra las piedras de la vejiga.

La receta de sopa: de un vaso de garbanzos y dos litros de agua a hervir (30 minutos) el caldo, agregar la mantequilla y tomar todo el día, dividiendo en partes iguales.

Variedades de garbanzo

El grano de garbanzo proviene de canadá y australia, asia Central, el cáucaso del norte. En rusia crece 9 variedades: "volgogrado", "Краснокутский", "Aniversario", "Совхозный", "Буджак", "Розана", "Memoria", "pegaso", "el Triunfo". En ucrania se conocen variedades "Добробут" y "Color". Todas las variedades de dar buenas cosechas, resistentes a diferentes enfermedades, bien se desarrollan, y no requiere de condiciones especiales de atención.

Costillar de cordero con garbanzos

Garbanzos costillar de cordero se cultiva en muchos países de oriente. En rusia y ucrania apareció en los campos y las huertas de la década del 70 del siglo XVIII. En la actualidad, garbanzos ampliamente utilizado en la medicina popular, lo emplean en muchos países del mundo como un plato. Lo desmenuzan en la harina, se comen fritas o preparan de él, sopas y purés. Nutritiva deliciosa y es útil en cualquier forma, tiene refuerza la acción en el cuerpo en general, ayuda a ofrecer terapias en enfermedades del sistema urinario, ayuda al enfoque integrado de tratamiento de la aterosclerosis, la hipertensión, истериях, problemas digestivos. Es posible su uso en el tratamiento combinado de reumatismo.

Contraindicaciones para el consumo de garbanzos

Aunque las propiedades curativas de las plantas es encomiable, pero es necesario cumplir con algunas restricciones en su uso en el menú. Garbanzos está contraindicado cuando la úlcera, es hipersensible. Antes de entrar en el menú, es necesario consultar con su médico, ya que cuando hay problemas graves, como por ejemplo, la enfermedad de las articulaciones, la gota – posibles consecuencias no deseadas.

Todas las legumbres, y los garbanzos no es la excepción, provoca hinchazón, molestias a causa de la acumulación de gases y molestias en el estómago. Por lo tanto, cocinar los garbanzos deben estar correctamente: con la adición de alimentos (verdura, especias, verduras), que se oponen a tales problemas. Con precaución debe consumir garbanzos a las personas de la tercera edad y los niños pequeños, ya que en él se пуриновые de la conexión.publicado

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: www.ecology.md