Pastel delicado con el sabor perfecto - "cereza Borracho". El postre único para las vacaciones! Bashny.Net

Quien se niega a Homemade Cakes? Sobre todo si se trata de un tradicional pastel de chocolate festivo. Cerezas empapadas en alcohol, dan postre sabor inolvidable. Además, él no nizkokalorien compararla con diferente pastel de Kiev y la torta de miel. Incluso puede darse el lujo de comer un par de piezas, sin daño a las cifras!

Ingredientes:

harina de trigo - 1, 5, art.
cereza fresca o congelada - 1, 5, art.
huevos de gallina - 5 piezas.
cacao en polvo - 4 cucharadas
de azúcar - 1 taza
bicarbonato de sodio - 1 cucharadita
crema - 1 taza
vino tinto dulce (hay)
Margarina
miga de chocolate
- mantequilla - 1, 5 paquetes
- de leche condensada - 1 tarro
  
  Preparación:
  
  1. A partir de las cerezas retire con cuidado las semillas (para no dañar las bayas).
  
  2. cambiar las bayas en frascos y se vierte el vino (el vino debe ser tanto que cubrió cerezas). Usted puede - brandy. Cierre el frasco con tapa y dejar durante 1 día a temperatura ambiente.
  
  3. Después de las cerezas estarán listos, hornear galletas. Con este fin, batir los huevos con el azúcar en un mezclador o licuadora. Combine la harina con el cacao.
  
  4. A continuación, conecte juntos los huevos con el azúcar, la harina, el cacao en polvo, bicarbonato de sodio, se mezcla con la crema agria. Toda la mezcla.
  
  5. Con un trozo de grasa de la margarina de alta con una pequeña circular de diámetro o sartén, vierta en él la masa resultante.
  
  6. Poner la masa en el horno precalentado a 200 ° C y hornear hasta que esté hecho. El tiempo de cocción depende de la altura de la torta, a fin de comprobar la disposición después de unos 25 minutos de un palo de madera (si no hay rastro de la prueba - a continuación, el pastel está listo).
  
  7. Saque el formulario con el pastel del horno, fresco.
  
  8. Ahora galleta cortada transversalmente en dos mitades, con un cuchillo o por una línea de pesca (la así obtenida es perfectamente lisa). Para ello, tome un pedazo de hilo de pescar y, de cualquier borde de la torta, la celebración de la línea por los consejos de ambas manos y se extienden por toda la torta.
  
  9. Obtener dos pasteles, de los cuales perfectamente cortar una mitad cuchillo. El espesor de pared de las "cajas" resultantes debe ser de unos 2 cm.
  
  10. miga tallado cortado en cubos pequeños y añadirlos a la taza.
  
  11. Para preparar la crema en una batidora, batir la mantequilla con la leche condensada. Pocos abandonan el pastel de crema de decoración.
  
  12. Extender la crema sobre los cubos de esponja y añadir 1 taza de cerezas y un poco de vino. Toda la mezcla (si reciben un montón de dryish, puede añadir un poco de vino).
  
  13. A continuación, llenar las "cajas" de relleno preparado y ponlos uno sobre otro, la torta debe comprar el aspecto original.
  
  14. La parte superior y espolvorear con trocitos de chocolate, crema y decorar con el resto de las cerezas. Torta Ready sirve en la mesa. También puede rellenar con chocolate, una excelente.
  
  Tal un pastel a la gracia de cualquier día de fiesta y el Año Nuevo - en particular. Hay algo conmovedor en estas cerezas en conserva conectados con la galleta, un sabor especial, que no tiene sentido hablar. Es necesario preparar y probar lo que pasó!
  
  Recomendar a un amigo este pastel receta! Es muy bueno para cocinar juntos, terminando en el proceso, el vino restante ...
  
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