¿Has probado?

¿Has probado?
Mi top 10 nyamok baya, de la que yo no lo he probado.
Quiero visitar cada rincón del mundo, bueno, probar platos locales, verduras y frutas con bayas, donde el mismo sin él. Pero, ¿ha intentado?

15 fotos

1. Asai (puerto Açaí, açaizeiro.), O col de palma - género de árboles tropicales, de hasta 30 metros o troncos más delgados y suaves. Fruta - redonda,, bayas de color púrpura oscuro, casi negras sin semillas jugosas. Las bayas tienen un sabor muy agradable, que recuerda a los arándanos o aronia. Según otras fuentes Asai tiene un sabor inusual, se asemeja al sabor de las frambuesas y moras con un toque de nuez. En los países donde este tipo de palmeras, se añaden sus frutos a los batidos, helados, postres; también de bayas hacer bebidas. Patria yagody- Belice, Sur - Perú y Brasil
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Asai colección



2. Myrica Gale, otros nombres -. Mirto del pantano, una vela baya, brezo perfumado, mirto y otros Arbusto 1-1, 5 m, ramificado, esférica. Bayberry es oriundo de Oriente - estas bayas son muy populares en Japón y China. Hay arrayán cultiva desde tiempo inmemorial, sus frutas, flores y corteza se utilizan en la medicina tradicional. Las bayas se utilizan en la cocina, en la preparación de bebidas alcohólicas, jugos enlatados, sirvieron como postre. El sabor es dulce y amarga, que recuerda el sabor de las fresas, moras y cerezas juntos.
En Dinamarca, especialmente en Jutlandia, donde vendaval pantano es bastante generalizada, brotes de las plantas son un componente importante en la producción de aguardiente voskovnikovogo.



así
arrayán crece


3. agracejo Goji Berries tibetana - el nombre de la misma fruta, ella viene de Tíbet. Parece planta como un arbusto cuyas vides colgando, que alcanzan 7-8 metros. Tocar el fruto provoca la reacción de oxidación de la piel con su posterior ennegrecimiento. Recoge la fruta, sacudiendo las ramas, los frutos caen al suelo especial, entonces se secan a la sombra. El sabor es salado bayas dulces blandos.



Goji secó



4. Saskatoon - arbusto o pequeño árbol. Frutas - manzanas, azul-negro o rojizo-violeta, con un tinte azulado, con un diámetro de 10 mm, comestible, dulce, maduro en Moscú en julio-agosto. El sabor es una reminiscencia de las pasas.
Hay 19 especies irgi que crecen en la zona templada del hemisferio norte: América del Norte, África del Norte, Central y del Sur de Europa, el Cáucaso, Crimea, Japón, y varias formas híbridas. Adaptar fácilmente a muy divergentes en todo el mundo, incluso en Rusia. Muy a menudo enfurecido. Las semillas se esparcen por las aves.



Así es como las flores de Saskatoon



5. piedra zarza - una pequeña hierba perenne de hasta 30 cm de longitud extendida en el suelo dispara hasta 1, 5 m, enraizamiento para el otoño. Fruta - drupa bastante grande equipo del color rojo o rojo-anaranjado brillante, por lo general consta de cuatro frutitos, dentro de cada uno hay un hueso grande. Las bayas son jugosas, agrio, sabor como la granada. Los frutos maduran en julio-agosto. En Rusia, que se encuentra en muchas regiones de la parte europea (excepto el extremo sur), Siberia y el Lejano Oriente. En Rusia Central es conocido en todas las áreas dedicadas a los bosques húmedos, principalmente de coníferas.



6. Krasnik - arbusto del género Vaccinium familia de brezo. Nombre Personas planta - "klopovka." Crece en las regiones de montaña taiga de Primorie, región de Khabarovsk (norte de Sovetskaya Gavan en la costa y la desembocadura del Amur), Kamchatka, Sajalín, las islas Kuriles (Shikotan, Kunashir, Iturup, Urup, Simushir, Keta), Hokkaido, Honshu. Las bayas son esféricas, de 8-10 mm de diámetro, de color rojo brillante, brillante, jugosa, dulce-amargo. Olor específico de bayas causó el nombre "klopovka."



Ah, un puñado Krasniqi sería ahora



7. SUNBERRY - bayas solares (arándanos en el mundo-fort), Solarium nigrum - perenne de la familia de las solanáceas. SUNBERRY - es el resultado de años de trabajo de la famosa criadora estadounidense Luther Burbank-darwinista. Como las formas de padres fueron utilizados por los representantes de la fauna de diferentes continentes: África y las solanáceas belladona rastrera Europea. Bayas jugosas reunidos en grupos de 10-15 piezas, al gusto que recuerda a las solanáceas negro. No todo el mundo le guste el sabor de las bayas frescas. Pero picadillo SUNBERRY obtuvo excelentes. Jam SUNBERRY tiene sabor incomparable.



8. Litchi Chino (Lichi). Desde hace más de 1000 años, esta baya se ha conocido en China y Vietnam. Es una muy buena fuente de vitamina C esencial (100 g bayas es de 72 mg de vitamina C), potassiuma y otros nutrientes. Es el tamaño de la fruta de una pequeña ciruela, recubierto con una fina capa pupyrchatoy sólido de color rojo, que se esconde debajo de la carne translúcida elástica con sabor dulce kislovato- y el aroma de pétalos de rosa.



9. Carambola - un brillante bayas de color amarillo o de oro que pesan hasta 200 gramos. Las frutas tienen una delicada piel fina, casi transparente y la carne aromática acuosa con un agradable sabor agridulce. El fruto se considera maduro cuando es de color amarillo y marrón oscuro en los bordes. Crece en Malasia, Tailandia, Indonesia, Brasil e Israel. Carambola comer crudo o como ingrediente en ensaladas de frutas. También se utiliza como una hermosa decoración para las comidas y cócteles.



10 mangostán - una baya redonda, que alcanza el diámetro de 5-7 centímetros. La corteza del mangostán es muy denso, el color varía de púrpura a marrón-rojo. En la comida utilizada por una pulpa jugosa blanco, que consiste en 4-7 segmentos. Refrescante, mangostanana sabor cremoso considerada la más elegante de todas las frutas tropicales. Es debido a su sabor y aroma mangostán recibió el título de rey de las frutas tropicales. Crece en Indonesia, Tailandia, América Central, Brasil. Para utilizarlo es necesario hacer una incisión en la piel de una empresa con un cuchillo y cortar la cubierta, retírela. Segmentos de división de pasta, como rodajas de mandarina. La carne se puede comer crudo o utilizado para hacer ensaladas de frutas y postres.

Pero recordemos que la alergia no ha sido cancelado! ¡Buen provecho!



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