333
0,1
2017-04-04
Готовлю маринад, режу мясо и овощи… Через 45 минут наслаждаюсь неземным вкусом!
В преддверии Пасхи заботливые хозяйки уже продумывают праздничное меню, а также содержимое пасхальной корзинки. Наша редакция предлагает тебе рецепт запеченной свинины «Мясная книжка». Такого блюда на Пасху ты еще не готовила!
Приятного тебе аппетита! Не забудь поделиться этим рецептом для праздничного стола с друзьями.
Теперь каждый может публиковать статьи
Попробуй это первым! НАПИСАТЬ СТАТЬЮ Автор статьи
Виктория Поплавская Считает, что искусство не знает отдыха! Увлекается рисованием, привыкла смотреть на жизнь взглядом художника. Уборку в доме и приготовление различных блюд считает не работой, а удовольствием: ведь к любому делу можно подойти творчески! Обожает нестандартные методы решения проблем. Любимая книга Виктории — «Три товарища» Э. М. Ремарка.
Как вкусно запечь свинину
Ингредиенты
- 750 г свинины
- 5 ст. л. аджики из перца
- 2 ст. л. горчицы
- 100 г лука
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 100 г шампиньонов
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного молотого перца
- 3 ст. л. красного вина
- 100 г твердого сыра
- 1/2 ст. л. яблочного уксуса
Приготовление
- Сделай поперечные разрезы в мясе. Старайся, чтобы ломтики были не толще 2 сантиметров.
- Помести мясо в глубокую миску и замаринуй его, добавив аджику из перца и горчицу. Хорошо распредели маринад между «страницами» мяса, затем помести его на 2 часа в холодильник.
- Нарежь лук кольцами, добавь соль, черный перец и полей уксусом. Оставь на 10 минут.
- Нарежь грибы пластинами. Достань мясо из холодильника, помести лук и грибы между ломтиками мяса.
- Полей готовую мясную «книгу» вином и растительным маслом. Помести заготовку в фольгу и выпекай в духовке 45 минут при температуре 200 градусов.
- По истечении указанного времени достань мясо из духовки. Выложи кусочки сыра в качестве верхнего слоя и отправь мясо в духовку еще на 5 минут. Этот рецепт можно разнообразить, добавив своих любимых специй, овощей или орехов.
Приятного тебе аппетита! Не забудь поделиться этим рецептом для праздничного стола с друзьями.
Теперь каждый может публиковать статьи
Попробуй это первым! НАПИСАТЬ СТАТЬЮ Автор статьи
Виктория Поплавская Считает, что искусство не знает отдыха! Увлекается рисованием, привыкла смотреть на жизнь взглядом художника. Уборку в доме и приготовление различных блюд считает не работой, а удовольствием: ведь к любому делу можно подойти творчески! Обожает нестандартные методы решения проблем. Любимая книга Виктории — «Три товарища» Э. М. Ремарка.
Секретные трюки визажистов, которые преображают в два счета! А я думала — целая наука…
Александрийское тесто для куличей. Готовится просто, порций получается много, а вкус потрясающий!