Праздничный салат «Европа», который поражает сочетанием вкусов

Для меня самая важная часть праздничного стола — это разнообразные салаты. Без них стол кажется пустым и скучным. Потому я постоянно подыскиваю новые рецепты, которые порадуют и удивят гостей. И вот недавно я открыла для себя салат с маслинами. Настойчиво рекомендую попробовать и подать на праздничный стол.



Peels Редакция «Сайт» делится с тобой чудесным рецептом салата «Европа».

Салат с маслинами

Ингредиенты

  • 200 г шампиньонов
  • 300 г куриной грудки
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 200 г консервированного горошка
  • 150 г маринованных огурцов
  • 150 г маслин без косточек
  • 2 ст. л. майонеза
  • соль и перец по вкусу


Приготовление

  1. Подготовим наши ингредиенты. Сначала очисти и нарежь грибы. Ниже будет видео, в котором хозяйка показывает, как правильно чистить грибы. Затем поджарь грибы в сухой сковороде.



  2. Пока жарятся грибы, подготовим куриную грудку. Нарежь ее небольшими кусочками. Затем также отправь на сухую сковородку отдельно от грибов. С мяса нужно выпарить влагу. Жарь его до тех пор, пока оно немного не подрумянится. Когда курица почти готова, добавь к ней немного соли. Следи за тем, чтобы мясо не подгорело.



  3. Курицу отправь остывать. Тем временем можно нарезать огурцы. Измельчать не стоит, пусть будут крупные кусочки.



  4. Изюминка этого салата — маслины. Можно взять сразу нарезные. Если же таких нет, тогда нарежь их колечками.



  5. Теперь в большой емкости смешай поджаренные грибы, курицу и нарезанные огурцы. Туда же добавь консервированные горошек и кукурузу. Не забудь про маслины. Теперь можно немного подсолить и поперчить салат. Но не перебарщивай с солью, потому что почти все ингредиенты и так уже соленые. Перец добавляй по вкусу. Сразу заправь салат майонезом и перемешай.





В видео можно посмотреть, как хозяйка готовит салат, а также вдохновиться тем, как красиво она его подает.



Салат с маслинами получается невероятно сочным и ароматным. Благодаря грибам получаем аппетитный запах, который так и манит. Маслины же добавляют особую изюминку. Получается прекрасный салат на праздничный стол. Если ты ищешь новые вкусы и сочетания, рекомендуем посмотреть нашу подборку многослойных салатов к празднику. Там точно отыщется что-то на твой вкус!