Цыганка стряпает куру так, что она получается вкуснее свинины

Курица с апельсинами в духовке, а лучше на сковороде по рецепту цыганки Галины выходит необычайно вкусной, ароматной и мягкой! Необычное сочетание лука с содой превращает лук в шикарный соус, пикантно приправленный чесноком и апельсином. Я не приверженец соды, но здесь она как нигде уместна. И, пожалуйста, замени лучше апельсиновый сок на свежий апельсин!

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, зачем добавлять в тушеный лук немного соды. А также поделится отменным рецептом приготовления курицы в апельсинах от хозяйственной цыганки Галины. Оторваться невозможно!

Курица с апельсинами в духовке

Ингредиенты

• 800 г куриной грудки
• 1 луковица
• 1 апельсин
• 15 г петрушки
• 70 г сливочного масла
• 4 зуб. чеснока
• 0,3 ч. л. соды
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Лук мелко нарежь, а затем отправь его на сковороду с кусочком сливочного масла. Добавь немного соды и перемешай. Лук должен слегка пожелтеть. Накрой крышкой, уменьши огонь и оставь тушиться на 10 минут. За счет соды лук при тушении становится кашецеобразным, наподобие соуса.
   
   
   
   
2. Куриное филе нарежь на тонкие продолговатые кусочки.
   
   
   
   
3. Очисти апельсин от кожуры. Можно выжать сок апельсина, а можно и нарезать апельсин на кусочки. Мелко порежь чеснок.
   
   
   
   
4. В сковороду к луку добавь апельсин с чесноком и курицу. Добавь соль, перец по вкусу, перемешай. Доведи до кипения. А затем уменьши огонь и туши еще минут 15.
   
   
   
   
5. Вот и всё, курица с апельсином и луком готова. При желании курицу можно слегка присыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!
   
   
   
   

А чтобы увидеть весь процесс приготовления этого блюда, смотри видео от цыганки Галины. Все ее рецепты выходят с первого раза и на ура!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как запечь курицу с апельсинами. Удивительное сочетание продуктов подарит необычайно аппетитное блюдо с насыщенным вкусом. Это объедение точно заслуживают попробовать твои домашние, поэтому не поленись приготовить.





Курица с апельсинами в духовке или на сковороде по этому рецепту выходит нежнейшей! Уверена, такого ты раньше не пробовала. Апельсиновый аромат манит и вызывает сильный аппетит. Рекомендую попробовать, твои домашние поблагодарят тебя за старания!