Что я готовлю дома, чтобы не идти за хлебом в магазин

Как приготовить лаваш с начинкой в домашних условиях, узнала от подруги, которая работает диетологом. Мысленно благодарю ее каждый раз, как лакомлюсь таким лавашиком.

Иногда, когда хлеб съели, а идти в магазин не хочется, это отличный вариант! Ну а после новогодних праздников так и подавно этот ПП-лаваш — настоящая палочка-выручалочка. Мне нравится, что этот рецепт довольно простой, без заморочек!

Как приготовить лаваш с начинкой

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению домашнего лаваша на кукурузной муке. Чтобы приготовить тонкие лепешки не хуже магазинных, ни дрожжи, ни тандыр не нужны: на всё про всё 5 ингредиентов и сковорода с антипригарным покрытием!

Ингредиенты

• 1 ст. кукурузной муки
• 0,5 ст. пшеничной муки
• 0,5 ч. л. соли
• 10 г оливкового масла
• 0,5 ст. горячей воды

Приготовление

1. В удобной емкости смешай кукурузную и пшеничную муку. Добавь соль.
   
   
   
   
2. Добавь к тесту масло и горячую (но не кипяток) воду. Замеси тесто. Если нужно, то можно добавить или воды или муки.
   
   
   
   
3. Поставь тесто на полчаса в холодильник.
   
   
   
   
4. Готовое тесто раздели на 6 частей. Каждую из частей тонко раскатай в пласт. Каждую из лепешек жарь на сухой сковороде на умеренном огне с двух сторон до готовности.
   
   
   
   
5. Готовые лаваши немного смажь водой при помощи кухонной кисточки. Вот и всё, лавашики готовы. Их можно есть вместо хлеба или завернуть в них начинку из творога, сыра с зеленью или яйца с крабовыми палочками. Начинку выбирай по своему вкусу. Приятного аппетита!
   
   
   
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом вкусного лаваша, который можно с легкостью приготовить как в мультиварке, так и в духовке.



Теперь ты знаешь, как приготовить лаваш с начинкой (а можно и без, использовав лаваш в качестве хлеба) в домашних условиях. Обязательно запиши этот рецепт в свою поваренную книгу. Поверь, такие лавашики выручат тебя не раз!