1293
0,3
2012-12-05
Спагетти в сливочном соусе с с/к говядиной, помидорками "черри" и стручковой фасолью)
Спагетти отварить до состояния «аль-денте» (воду подсолить и добавить в нее олив. масло), слить воду… На олив. масле обжарить чеснок (через пресс), добавить фасоль (размороженную), соль, перец, лим. сок, сухой мускат. орех, влить сливки ( у меня 38 %), тушить 5-7 минут до загустения, добавить спагетти, тщательно перемешать, снять с огня, добавить черри нарезанные на четвертинки, говядину нарезанную полосками, мелко нарубленную петрушку, перемешать, сразу же подавать посыпав тертым пармезаном
