Вегетарианская диета— преображение за неделю Страница 1 из 4

Современный мир разделился на два лагеря – на тех, кто жить не может без мяса, и на сотни миллионов страстных сторонников вегетарианства.Пол Маккартни, Брэд Питт, Памела Андерсон и даже боксер Майк Тайсон пропагандируют отказ от употребления мяса в пользу разнообразных овощных деликатесов. Правы, как это часто бывает, обе стороны.

Если вы считаете, что отказаться от мяса у вас не получится – не обязательно, даже нежелательно делать это навсегда. Просто попробуйте семидневную вегетарианскую диету и сделайте выводы. Результатом станет отличное самочувствие, сияющая кожа и минус 3-4 килограмма. И все это ровно за одну неделю!

День 1

Завтрак – гречка с сельдереем, чай без сахара







Рецепт гречневой каши (на две порции): 0,5 ст. гречневой крупы, 4 стебля сельдерея, петрушка и кинза по вкусу, половина лимона, 1 ч.л. оливкового масла, соевый соус по вкусу

Крупу отварить, добавить рубленую зелень, нарезанный сельдерей и перемешать. Заправить оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком

Обед – рататуй

Рецепт рататуя (на две порции): 1 баклажан, 1 кабачок, 1 желтый и 1 красный болгарский перец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 1 ч.л. оливкового масла, зелень, соль, специи







Лук, перцы, помидоры, кабачок и баклажан нарезать кубиками. Баклажаны посыпать солью и оставить на 10 минут, чтобы пустили сок, промыть в воде и отжать. В разогретом масле обжарить лук, добавить баклажаны, перцы, кабачок, измельченный чеснок, обжарить 5 минут. Добавить помидоры, соль, специи и тушить до готовности. В конце приготовления посыпать рубленой зеленью.

Полдник – 50 г фундука, стакан йогурта

Ужин – салат из сельдерея и пекинской капусты (150 г капусты, 2-3 стебля сельдерея, половина зеленого яблока)

День 2

Завтрак – 100 г оливок, 50 г твердого сыра, чай без сахара

Обед – гаспачо



  • 219
  • 21/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое