269
0.1
2016-09-21
Лосось, запеченный с клементинами
Ингредиенты:
3 клементина (мандарина)
2 луковицы, укроп
филе лосося, 500 г (с кожей)
2 ст.л. оливкового масла
соль-по вкусу
Разогреть духовку до 200 С.
Отрезать 2 листа фольги длиной примерно по 50 см.
Положить фольгу на противень, (или в форму), один лист на другой, так, чтоб получился крест.
Клементины (или мандарины) нарезать кольцами.
Один мандарин — 4-5 колец.
Разложить кольца мандарина на фольгу в один слой. Добавить крупно нарезанный лук и ветки укропа. Сверху положить филе лосося, сбрызнуть его оливковым маслом и немного посолить.
Свободные концы фольги соединить в виде купола, так, чтобы над рыбой было свободное пространство, т.е. она не должна соприкасаться с фольгой.
Выпекать лосось в духовке примерно 25-30 минут.
По истечении времени достать из духовки и дать постоять 5 минут, а затем открыть фольгу.
Источник
Источник: /users/147
3 клементина (мандарина)
2 луковицы, укроп
филе лосося, 500 г (с кожей)
2 ст.л. оливкового масла
соль-по вкусу
Разогреть духовку до 200 С.
Отрезать 2 листа фольги длиной примерно по 50 см.
Положить фольгу на противень, (или в форму), один лист на другой, так, чтоб получился крест.
Клементины (или мандарины) нарезать кольцами.
Один мандарин — 4-5 колец.
Разложить кольца мандарина на фольгу в один слой. Добавить крупно нарезанный лук и ветки укропа. Сверху положить филе лосося, сбрызнуть его оливковым маслом и немного посолить.
Свободные концы фольги соединить в виде купола, так, чтобы над рыбой было свободное пространство, т.е. она не должна соприкасаться с фольгой.
Выпекать лосось в духовке примерно 25-30 минут.
По истечении времени достать из духовки и дать постоять 5 минут, а затем открыть фольгу.
Источник
Источник: /users/147
Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
