Овощные котлеты




Котлеты из овощей — отличное блюдо в рационе для похудения, а также для любых других целей, поскольку в них не только мало калорий, но еще и много витаминов и других полезных нутриентов. Ингредиенты:

  • Рис (отварной) 100 г
  • Капуста 300 г
  • Картофель 150 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Мука 70 г
  • Растительное масло 3 ст. ложки
Приготовление:

Пропустите все овощи через мясорубку. Добавьте рис, муку и соль по вкусу. Все тщательно перемешайте. Вылепите котлеты и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Для приготовления более диетического варианта используйте духовку. Приятного аппетита!

Питательная ценность (в 100 г — примерно в двух котлетах): 130 ккал. опубликовано 

Источник: fitfixed.com