Как быстро приготовить идеальное тесто для пельменей и вареников

  Даже у самых обычных блюд есть свои секреты, с помощью которых они становятся невероятно аппетитными. Не исключение — вареники и пельмени. Чтобы тесто для них получилось вкусным, нужно иметь хороший рецепт и небольшие кулинарные навыки.  

Вооружитесь этим рецептом и приготовьте идеальное тесто. Оно тонко раскатывается, отлично лепится, не разваливается при варке, а в готовом виде просто невероятное на вкус

 

 

Ингредиенты

• Мука  500 г

• Вода  300 мл

• Сливочное масло  50 г

• Сахар  0,5 ч. л.

• Соль  0,5 ч. л.

   

Приготовление

Просейте муку в миску, всыпьте туда соль и сахар. Хорошо перемешайте. Поставьте на огонь воду. Когда она начнет нагреваться, положите в нее сливочное масло. Теперь возьмите большую ложку и вливайте горячую воду тонкой струйкой в подготовленную муку. Сразу же мешайте, чтобы не получалось комочков. Хорошо замесите тесто. Если оно получилось липким, добавьте немного муки. Скатайте тесто в шар и оставьте его примерно на час, накрыв миску полотенцем. Затем можно раскатывать, нарезать и лепить пельмени или вареники. опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: http://sovkusom.ru/recept/testo-dlya-pelmeney-i-varenikov/