Нежнейший торт «Сметанник»

Нежнейший торт «Сметанник»

Большинство любят многослойные нежные торты, однако не каждый готов тратить много времени и сил на приготовление такого десерта.



Сайт готов поделиться очень простым рецептом, с которым справится любая хозяйка.





Вам понадобятся:



Для теста:



  • 3 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. л. уксуса
  • 2 ст. л. сливочного масла

Для крема:



  • 0.7 л сливок или сметаны
  • 1 стакан сахара
  • ванилин

Приготовление:



Сахар растираем с маслом, добавляем сметану, соду, гашенную уксусом, и муку. Муку добавляйте постепенно. Делим готовое тесто на 6 коржей. Разогреваем духовку до 180 °C и печем коржи до золотистого цвета. Каждый корж будет печься 6-7 минут. Взбиваем сметану с сахаром и ванилином и хорошо промазываем коржи. Оставляем пропитываться.









via http://www.vsemzastol.ru/cakes-pastries/308