Зима "Татарський салат" допомагає при огірках вже нездатні, не сором'язливі дати навіть затребуваним родичам.

Невідомо, чому, якось ім'я для цієї страви приймали у людей. Салат "Татарський" Дуже актуально взимку, коли свіжі овочі з магазину більше не порадують своїм смаком і рясною кількістю вітамінів. Тепер їх можна термічно обробити, додавши соуси до них, не тільки оливкова олія. І просто насолоджуватися невибагливим смаком і насиченістю.



Якщо ви не зробите це основне блюдо, але подавайте як добавка до чогось, то він не матиме негативного впливу на обсяг стегон. Простий, домашній блюдо і нічого зайвого. І зовсім не складно готувати, і можна подавати різні способи.

Салат Татар Склад

• 2 маленькі буряки
• 2 морква
• 0,25 сучки середньої голови капусти
• 4 картопля
• 400 г м'яса (вовна, свинина або курка)
• сіль, перець
• хоп-сунілі
• майонез
• цукор
• сік лимона
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Міну і запікати буряк в духовці до готовності. Потім почистити і натерти на тертці для кореневих моркв. У солоній бордовій смужці кидають трохи солі, цукру і посипають рослинним маслом і лимонним соком. Деякі варіації цього рецепта пропонують свіжі буряки, але ми думаємо, що смаки краще.
   р.
   
   
2. Моя морква, чистити і натерти на цьому тертці теж. Свіжі моркви добре підходять для салату. Якщо хтось не викликає позитивних почуттів через його монотонію за смаком, його можна обробити спеціями, а також буряками. Або просто зробити з готовою морквою в корейці.
   
   
   
3. Капуста дрібно подрібнити, додати всю ту ж сіль, цукор, рослинне масло і лимонний сік. Картопля чистою, нарізати тонкими смужками і відправити на ємність холодною водою. Коли надлишок крохмалю зійде, висушіть кухонним рушником і швидко обсмажте на сковороді до хрустки. Посипаємо сіллю.
   
   
   
4. Вирізати м'ясо тонкими довгими шматочками, а також обсмажити його в каструлі. Знімаємо зайвий жир, посипаємо сіллю і хміль-сунілі. Тепер ви можете стекти всі інгредієнти в красивих капці в колі, або змішати їх, як ми робимо в класичних рецептах. Ви не повинні нічого не забувати про заправку. Ординарні майонези зроблять.
   
   
   

Простота інгредієнтів в поєднанні з їх звичним, але приємним смаком дає дуже хороший салат. Ви можете подавати в холодну і теплу форму, як вам подобається. Ця страва не вдарила кишеню на всіх, тому немає точки в приході з причин не варити її.



Хтось готує Татарський салат трохи по-різному, але також отримує хороший результат. Чому б не, адже всі інгредієнти підключаються тільки майонезом. Не схожий на будь-яку продукцію? Завжди можна замінити. А також додайте зелень, чорнослив або, наприклад, горіхи. Не переборщити. Спробуйте і ви не будете розчаровані.