Я варив маринаду, ріже м'ясо і овочі. За 45 хвилин я насолоджуюсь смаком.

Напередодні Великодніх, ведучих вже замислюються святкове меню, а також зміст Великодня кошика. Наша редакція пропонує Вам рецепт запеченої свинини. М'ясокнижка.й Ви ніколи не приготували таку страву для Великодня!





Як випікати свинячі інгредієнти

• 750г свинина
• 5 ст.л. аджика перцю
• 2 ст.л. гірчиці
• 100г цибулю
• 2 ст.л. соняшникової олії
• 100 г грибів
• 1/4 ч.л. солі
• 1/4 ч.л. чорного меленого перцю
• 3 ст.л. червоного вина
• 100г твердий сир
• 1/2 ст. яблучного оцту

Підготовка

1. Робимо перерізи в м'ясо. Спробуйте тримати скибочки не більш товстими, ніж 2 сантиметри.
   
   
   
2. Помістіть м'ясо в глибокій мисці і змаринуйте її, додавши перець аджику і гірчицю. Добре розподіляємо маринаду між «сторіями» м'яса, потім помістіть його на 2 години в холодильнику.
   
   
   
3. Зріжте цибулю кільцями, додайте сіль, чорний перець і оцтові поля. Залиште його на 10 хвилин.
   5302 км
   
   
4. Вирізати гриби з пластинами. Зробіть м'ясо з холодильника, покладіть цибулю і гриби між шматочками м'яса.
   
   
   
5. Поле готового м'яса "книжка" з вином і рослинним маслом. Помістіть заготовку в фольгу і запікайте в духовці 45 хвилин при температурі 200 градусів.
   
   
   
6. Після цього вийміть м'ясо з духовки. Поставте шматочки сиру в верхній шар і відправте м'ясо в духовку ще 5 хвилин. Цей рецепт може бути різноманітний, додаючи ваші улюблені спеції, овочі або горіхи.
   
   
   

Бон привіт! Не забудьте поділитися цим рецептом з друзями.

Зараз кожен може публікувати статті.
Спробуйте ДИТЯЧИЙ ЧАС Автор статті

Вікторія Поплавська вважає, що мистецтво не знає відпочивати! Він захоплює малюнок, використовується для пошуку життя очима художника. Чистка будинку і приготування різноманітних страв вважається не роботою, але задоволення: після усього, можна підходити до будь-якого бізнесу творчо! Він любить нестандартні методи вирішення проблем. Улюблена книга Вікторія – Три комради Е. М. Ремарке.