Ви ще не варили свинину! Сукулент, м'який і ароматний ...

М'ясні напівфабрикати... З'їсти їх майже щодня. Ковбаски, ковбаси, м'ясні рулети, балик, шинка і ельдериця є неповним переліком продуктів, які ідеально підходять для виготовлення ваших улюблених бутербродів.

Часто виробники намагаються збільшити термін зберігання цих напівфабрикатів, додаючи багато консервантів і стабілізаторів. Для того щоб не підірвати здоров'я, а також бути впевненими в складі улюбленої продукції, необхідно підготувати їх самостійно. Сьогодні наш редакційний персонал поділиться рецептурою незвичайно смачного тіста, що називається «М'ясний асортимент».





Як приготувати Домашнє Booze Інгредієнти

• 2 кг свинини (неки)
• 0,5 кг бджільництва
• 400г куряче філе
• 1 маринований перець чилі
• 50г журавлини
• 50г горіхи
• 1 ч.л. органо
• 1 ч.л. мелений чорний перець
• 1 ч.л. солі
• 1 ч.л. км.
• 5-6 зубчики часнику
• 100г сухого червоного вина
• 100г оливкова олія
• 50г зеленню (парслі, кріп)

Підготовка

1. Зробіть кілька поперечних надрізів на шиї свині, як показано на фото. Вирізати яловичину і курячі філе в тонких смужках за кількістю нарізів на свинині.
   
   
   
2. У невеликій мисці змішайте орегано, кмин, мелений перець, оливкова олія, сухе вино і сіль.
   
   
   
3. Киньте яловичину і курку в маринаді. За допомогою силіконової щітки нанесіть гостру суміш на всю поверхню свинини.
   
   
   
4. Час приготування м'ясної упаковки. Наріжте зелень дрібно, а також шліфуйте горіхи, перець чилі і часник. Підготовка 2 невеликих пластин. В одній ємності перемішати половину зелені, горіхи і перець чилі, а в іншій - зелень, журавлину і часнику.
   р.
   
   
5. Покладіть перець чилі начинку нарізати на свинині. Помістіть шматок яловичини зверху і зріжте її ще одним шаром гострої начинки.
   
   
   
6. Покладіть шматочок курячого філе в м'ясну гармоніку. Як начинка, тепер використовують суміш часнику.
   
   
   
7. За цим принципом, захопивши всю шийку свинини. Наприкінці варіння натягуйте і підв'язуємо м'ясо акордеон з кулінарною ниткою. Залишки соусу знову змащують всю структуру м'яса і розташуйте її в рукаві для випічки. Відправте страву до розігрітої до 200 градусів духовки. Випікати кологне протягом 2 годин.
   
   
   

З таким набором спецій м'ясо виходить трохи гострим: при бажанні можна регулювати кількість приправ.

Отримати готовий. доляВашій родині приємно здивує! Також не забудьте дізнатися рецепт фантастичного страву «Бренд коліно».

Стать

Вікторія Поплавська вважає, що мистецтво не знає відпочивати! Він захоплює малюнок, використовується для пошуку життя очима художника. Чистка будинку і приготування різноманітних страв вважається не роботою, але задоволення: після усього, можна підходити до будь-якого бізнесу творчо! Він любить нестандартні методи вирішення проблем. Улюблена книга Вікторія – Три комради Е. М. Ремарке.