Українські волонтери навчають варити сухий борщ, унікальний рецепт і хитрощі процесу

Українські волонтери не сидять на другий і забезпечують надійну задню для тих, хто перебуває на фронтових лініях і захищають свою країну. Дуже важливо для військових, щоб добре з'їсти і закінчувати в боротьбі. І, хоча українська армія забезпечена сухим харчуванням, волонтери приступають до нових способів занурення військових з домашніми стравами. Сьогодні ми розповімо про те, як українські волонтери швидко ведуть борщ на АПУ.



Кожен господиня має унікальний рецепт борщу, але ніхто не варить його на передній лінії. Гаряча рідина для нормального функціонування шлунка. Сублімована їжа є джерелом тепла і енергії для втомленого солдата. Військова дієта складається з жовчних, чайних, консервованих продуктів. В основному, що достатньо, щоб бути повноцінним, але хто не дасть гарячому саморобному борщу?

Р

Підлімована їжа є популярним продуктом для туристів і військових. Швидкі супи і каша можна залити окропом і їсти серце, а мішок такої їжі не займає багато місця і зважує мало. Але процес приготування такої їжі досить неприємний, і такий особливий раціон коштує дорого.

Українське волонтерство з Коломиї забезпечило невелике виробництво морозива на невеликій кухні. Волонтери управляти пакетами 100 з швидким борщом на добу. Одна заготовка містить 4 порції, і це 2 л смачного борщу, і навіть з м'ясом. Редактори зменшили кількість інгредієнтів кілька разів. З цієї кількості буде 10 мішків з сухим борщом, кожен з яких можна залити 2 л води. Продукт зберігається в вакуумній упаковці до 12 місяців.



інгредієнти

• 300г капуста
• 200 г буряка
• 100г цибулю
• 150 г моркви
• 50г солодкий перець
• 50г корінь селери
• 3 зуба. Кошик
• 10г кріп
• 10г петрушки
• 5г лавровий лист
• сіль

Підготовка

1. Морква, цибуля, буряк і капуста повинні бути тонко нарізані і висушують в сухому вигляді. Для повного висихання овочі потрібно висушити від 5 до 7 годин в сушаркі, все залежить від того, як ви ріжете овочі і який вид сушарки, у вас є. За аналогією можна сушити овочі в духовці на 50 градусів. Яйця зручно натирати на тертці або нарізати скибочками, використовуючи рослинне очищення.
   
   
   
   
2. Картопля і м'ясо необхідно варити перед застосуванням. Так картопля вариться до готовності в шкірці, після чого очищається і висушується в сухому вигляді. Ви можете використовувати заморожену картоплю з магазину.
3. Курячий, яловичий або свинячий м'ясо слід сушити в духовці або варити і засипати в м'ясорубці. Потім його необхідно висушити в сушильну або духову шафу. Сої можна використовувати замість м'яса.
4. Коли всі інгредієнти висушені, їх необхідно подрібнити в блендері так, щоб маса була однорідною, але не перетворюється в борошно.
   
   
   
   
5. Інгредієнти ставляться до сну в пакеті, призначений для 4 порцій: змішати 88 г сухої суміші з тертим буряком і морквою. Додайте 30 г сухого м'яса і 2 ч.л. солі.
6. Пакет запечений вакуумом і прикріплюється до нього 70 г томатної пасти. Залишилося перемішати пасту сумішшю і залити окропом все більше. Бон ацетат. 383548
   
   
   
   

Дошка редакційної колегії Відео на каналі «Наші бджільці – Так що рецепти» підняла настрій і переконує ще раз, що українці дружні люди. Підпишіться на канал, щоб не пропустити нових відео про українські традиції та унікальні рецепти.

про:blank

Так що борщ не схожий на кашу, змішайте половину продуктів подрібнених і сухих скибочках інгредієнтів. Борщхт може зберігатися в пряжках протягом 3 до 6 місяців. Важливо добре висихати продукти, щоб вони не стали цвіль під час зберігання.